☂️ Lechazo Asado A Domicilio Valladolid

Restaurantesituado en Herrera de Duero que cuenta con varios espacios tanto como para bodas como comidas y cenas familiares. En nuestro caso fuimos a celebrar un cumpleaños y a probar el famoso lechazo y la Estepuente de diciembre hemos estado en Valladolid conociendo la ciudad.Hemos estado en el restaurante el capricho de Ismael con nuestros amigos de Sevilla.Valencia,Galicia y Salamanca.Gastronomia excelente con platos tipicos de la zona como cochinillo y lechazo asado por ellos en el Sayagues.Atencion privilegiada.Los Lareceta del lechazo asado de Valladolid es un secreto muy bien guardado por los cocineros de la zona. Se trata de un proceso largo y meticuloso que comienza con la selección cuidadosa del animal y continúa con el adobo, el asado y el reposo. La clave del lechazo asado está en su preparación. Se adoba con sal, ajo y agua, y se asa en horno TZQzDb.

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